2002 mar 30


香 港のエビ釣り

 

香港のエビ釣り場
ajpshrimpcaughtpool.jpg (11065 bytes) 2-3年前にエビ釣りは台灣から来ました、 このゲームはまだポピュラーです。エビ釣りは大抵、屋内場なので、雨の多い香港でも天候に左右されることなく遊ぶことができます。

 

エビ釣りとき
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プールの底にワサワサとたくさんのエビが餌を求めて動き回っています。エビの餌は生のレバー肉。受付で竿と一緒に一切れもらえるので、これをカッターナイフで細かく切って針につけます。

餌を付けて竿で釣り上げるこの餌は、鶏の肝臓や子エビを使う。竿は3m位、うきも付いている。 針は2本付いているので餌も2つ付ける。

プールのような生け簀の中で手長エビは底を移動している、釣り糸の餌は底に付くまで垂らしエビが食べるのを待つ。 エビの口は小さいが一度食べると餌を後ろに引っ張っていく習性がある。ウキが沈むタイミング良く引き上げるとかなり の手応えのあるネズミ色のエビが釣れる。大きいエビは300g以上もあり持ち上げるのに一苦労。

釣れたエビ
ajpshrimpcaughtshrimpcloseup.jpg (20015 bytes) 釣れたエビはハサミを動かしている、手を近づけるとハサミも手に向かってくるのが少し怖い。その場で皆ハサミを取っ てしまう、針を口に掛けてる間に足でハサミを踏んで、手でエビの頭を持って強引に片方ずつ引きちぎってしまう。 ハサミさえ取れれば怖くもないのでそのままビクに入れる。

エビは、全てエビ釣場の脇で養殖している場合がほとんど。そして、1時間に1回ほど、エビ釣り場のおじさんが、プールにエビを追加してくれます

 

食べるのエビ
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ビクに入っているエビは全部自分のもの、エビ釣り場内にはエビを洗う所、焼くところがあり串も用意されている、 ビクから出したエビをザルの中に入れ水道の水で洗いその場でエビを持ってお尻のほうから串を刺す、串刺しにしたエビ は塩を付けて網の上で焼く、5〜10分で真っ赤に変わったエビの塩焼きの出来上がり。 ビールでも飲みながら自分で釣ったエビを食べるのもなかなか美味しい物だ。

 

料金
エビ釣り場での基本料金は1時間単位、初めての体験でも3匹から5匹は1時間で釣れる、 現地のベテランは自分の竿を持参して1時間で20匹以上も釣るそうだ。 釣っている時間をすぎると竿を返して精算をする、お店によって違うが最初の1時間は餌付きにてHK$80位になる。

 

いろいろなエビ釣り場
西湾河「華洋鯉景釣蝦場」                   http://www.ha.com.hk/ ある報道によるとこのエビ釣り場はもう閉鎖されていましたが?
ワンチヤイ  「ajpshrimpcaughtsoxiasaplace.jpg (3748 bytes)」                 http://www.av818.com/sohachai.shtml 
北角フェリー乗り場横に「香 港 釣 蝦 場」 http://www.av818.com/hkshrimp.shtml
「カイタック空港」エビ釣り                      http://www.geocities.co.jp/SilkRoad-Desert/9844/KANKOU.html
モンコック「釣蝦王」                                http://www.shrimpingking.com/  

 

参照サイト


 

日本語

http://www03.u-page.so-net.ne.jp/momo/nyc/place/shrimp.htm  

http://www.his-inpaku.com/info/overseas/tpe/tpe01.html

 

中国語

 

英 語

 


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